Салат "Для мужчин"

Угощайте этим салатом ваших любимых!

 Ингредиенты:
куриные желудки - 1 кг,
чеснок - 1-2 зубч.,
плавленый сыр (в ванночках, т.е. очень мягкий) - 50-100 гр,
майонез (желательно легкий) - 50-100 гр.

Приготовление:

Вечером ставим варить желудки часа на 2-3, с лавровым листом, перцем горошком, травками-муравками, на медленном огне.
Выключаем, ложимся спать, оставляя желудки в кастрюле с бульоном на плите на ночь.
Утром бульон отдаем собаке, а желудки мелко режем.
Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, кладем плавленный сыр, майонез, чуть режем укропчик или петрушку.
Все очень хорошо перемешиваем.

Салат "Для мужа"

ингредиенты:

вареное мясо 500 гр.

марковь, лук, паприку,

картофель, чеснок

соевый соус

св. огурец

Приготовление:

Обжарить любое вареное мясо ( примерно 500 гр. ) порезанное соломкой.

Выкласть. В этой же сковороде обжарить крупную луковицу

,порезанную тонкими полукольцами, морковь на крупной терке ,

и паприку соломкой. Все смешать с мясом ,добавить немного

соевого соуса и мелко порубленного чеснока. Дать остыть.
Сварить 2 крупные картошка. Почистить и порезать кубиками.

Свежий огурец порезать соломкой.
Все перемешать и добавить по вкусу соль и перец.