Печенье

Меню

Кекс с изюмом и орехами

кекс с изюмом и орехами

Ингредиенты:

4 стакана пшеничной муки

2 стакана сахара

1 стакан растителшьного масла

1 стакан изюма

1 стакан грецких орехов

2 стакана яблочного отвара

1 ч. ложка соды

1 ч. ложка молотой корицы

1 ст. ложка уксуса 3 процентного

соль по вкусу

Приготовление:

1. Сахар и масло разотрите, добавьте соль, изюм, мелко рубленные орехи.

2. Разведите смесь с отваром из сушоных яблок, добавьте соду.

3. Понемногу всыпьте муку, корицу, влейте уксус и перемешайте.

Выложите тесто в смазанную маслом форму.

4. Выпекайте 50 - 55 минут в разогретой духовке.